飲食店やフード事業者と食品工場をつなぐプラットフォーム「シコメル」を展開する。
シコメルは飲食店やフード事業者のレシピを元に、味や見た目を忠実に再現した「仕込み済み商品」を、提携食品工場で製造するサービス。飲食店が同プラットフォームを活用することで、食材を素材から仕入れる場合に比べて、仕込み作業の大幅軽減につながり、これまでの仕入れ業社への発注品数を大きく減らすことが可能。受発注業務や請求・支払業務などのバックヤード業務などの効率化を図ることができる。2020年10月にサービスを開始し、2022年9月1日時点のアプリダウンロード数は16,000超、登録店舗数2,709店、提携工場109。
Founder
- 代表取締役CEO／西原直良
⼤学在学中に⾷品卸・加⼯業の⻄友フーズ創業。20年に渡り⾷品・飲⾷業界にてビジネスを展開する。2019年、COO川本傑氏とともにシコメルフードテック創業。 - 取締役COO／川本 傑
⼤学卒業後、リクルートへ⼊社。不動産情報サイトの立ち上げ、独立起業支援事業のグロースに従事。2019年、アントレ取締役就任。2019年、代表の⻄原直良氏とシコメルフードテックを創業。JMAA認定M&Aアドバイザー。iU（情報経営イノベーション専⾨⼤学）客員准教授。
Financial Results
- 2021年5月期（2期）、純利益 △2,015.4万円、利益剰余金 △2,015.4万円、総資産 1億4,087.4万円
＜決算公告＞
History
- 2022年5月、「シコメル」アプリ累計1万DL突破。登録店舗累計2,000店以上
- 2021年10月、「シコメル」導入飲食店数1,000店突破
- 2020年10月、仕込みマッチングサービス「シコメル」ローンチ
- 2020年5月、飲食店のEC通販サイト「タノメル by シコメル」ローンチ
- 2019年12月、株式会社シコメルフードテック設立
Investors
Headline Asia、SIG Asia Investment、ICMG Partners、アグリビジネス投資育成、Plan•Do•See、スマレジ、ユナイテッド、セブンスターズキャピタル、グローウィング、塚本郵便逓送、JFI（JAPAN FISHERIES INNOVATION）、ミダスキャピタル旗艦ファンド、個人投資家、ほか
Funding
- 2022年9月、8.2億円調達（Series B、累計資金調達額：10.9億円）
／Headline Asia（リード）、SIG Asia Investment、ICMG Partners、アグリビジネス投資育成、Plan•Do•See、ほか個人投資家1名 - 2021年10月、資本提携
／スマレジ - 2021年9月、1.5億円調達
／ユナイテッド、セブンスターズキャピタル、グローウィング、塚本郵便逓送、ほか個人投資家4名 - 2021年1月、4,375万円調達（累計資金調達額：1.1億円）
／JFI（JAPAN FISHERIES INNOVATION）、ミダスキャピタル旗艦ファンド
Patent
＜商標＞
|
2020年02月20日
|
シコメル
35類, 40類
|
